NUMA RomaGuestHouse est situé dans le célèbre quartier de Prati, sur la Via Cola di Rienzo, entre San Pietro et la Piazza di Spagna.
Des espaces lumineux et des matériaux de qualité qui, associés à un design sophistiqué et moderne, font de ces chambres un refuge parfait pour tous ceux qui choisissent de séjourner à Rome.
Pas seulement un endroit où passer la nuit dans la Ville éternelle, mais une expérience inoubliable inspirée par le luxe contemporain aux influences zen.
Chaque chambre a son propre nom qui fait référence à l'une des histoires de la vie de Numa.
Rapide, pas cher mais de qualité et 100% vrai romain ! La solution parfaite pour ceux qui n'ont pas de temps à perdre en longs arrêts au restaurant ou pour ceux qui ont un petit creux parmi les nombreux itinéraires touristiques.
Mais où déguster la meilleure cuisine de rue romaine et quoi manger ? Voici 10 adresses à garder à portée de main si vous êtes en déplacement à Rome :
# 1 Trapizzino : le coin pizza rempli de recettes traditionnelles de la cuisine italienne et romaine. Vous ne savez pas lequel commander ? Essayez celui avec la « boulette de viande en sauce » ou le « poulet alla cacciatora » ! Vous pouvez le trouver dans plusieurs endroits à Rome, y compris chez BE.RE. (Via Vespasiano 2) dans la région de Prati.
# 2 Pizza et mortazza : cela a toujours été un must pour chaque collation romaine. Les meilleurs pour nous sont préparés par l'Antico Forno Roscioli (Via dei chiavari 34) et par La Renella (Via del Moro, 15)
#3 Pizza et figues : un autre classique du snack à la romaine ! Le Forno di Campo de 'Fiori (Campo De' Fiori, 22 - Vicolo del Gallo, 14) en plus des pizzas et mortazza et autres spécialités, prépare des pizzas et des figues, mais uniquement de juin à septembre.
#4 Supplì : à ne pas confondre avec les arancini siciliens ! Le nom complet serait "téléphone supplì al" car si elle est brisée en deux par la chaleur, la mozzarella contenue à l'intérieur crée un fil entre les deux parties qui ressemble au téléphone ! Où le goûter ? Pour nous, l'un des meilleurs est à Supplizio dans la Via dei Banchi Vecchi 143.
#5 Maritozzo : la journée à Rome commence sans aucun doute avec cette délicatesse ! Pour une fois que vous vous adonnez à ce luxe de calories, vous devriez l'essayer au Maritozzaro de la Via Ettore Rolli 50.
# 6 Glaces artisanales : petit déjeuner ? Déjeuner? Grignoter? Quand il fait chaud, la glace s'adapte à chaque repas. Voici deux adresses à ne pas manquer : Gelateria dei Gracchi (Via dei Gracchi 272) et Gelateria La Romana (Via Cola di Rienzo, 2), ici le goût « crème de grand-mère » ne vous ramènera qu'à la maison !